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2007年7月11日の1件の記事

マサラベース

Tamanegi3


さて、今日は時間が出来たので、次回分の仕込みを。マサラベース造りです。
玉ねぎをスパイスオイルで炒めたもの。仕上げはトマトが。
こいつをコブシ大くらいにまで縮むまで炒めます。

時間が出来ればこのように仕込み。それ以外はずっとライター業!
明日からは東京、来週月曜の早朝からは奥能登へ!もう20年以上思ってますけど、ビンボー暇無しは真実!

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