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2007年7月15日の1件の記事

2007.07.15

THALI環状線

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自分で言うのもナンですが、今日のはチョォ~うまっ、テカ、ヤバメですけどぉ~!(なぜかシブヤ弁風で!)

環状線外回り的に説明いたしますと、まず大阪駅はゴーヤと麩のサブジで、オキナワのコンビーフからとった油で炒めて琉球スパイスのヒバーチーをちらしたもの。同じ窪みの右側、阪急的乗り入れがジャガイモと丘ひじき+甘長唐辛子の蒸しカレー。続いて2時の位置・京橋駅がブラジル冷凍チキンのボールのカレーで心なしか中華風。その横・京阪線がターメリックとリンゴ酢で漬けた大根。

新今宮~難波の黄色いライスは山形のかおり姫という究極のライス。その上・近鉄的なのが長崎鶏のミンチカレー。で、弁天町付近はズッキーニと万願寺をトマトカレーでつないだものです。

ど真ん中の心斎橋は石垣牛のホホ肉カレーで、持ち上げるとコラーゲンがお目見えする仕組みに。もちろんこれはまかない仕様のスペシャル盛り。お客さん用はもっとシンプルですけどぉ~。オシッコちびりそうになりました。

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