Recommended book

  • 『絶対おいしいスパイスレシピ』出版社サイト☆送料無料!
  • 『絶対おいしいスパイスレシピ』Amazon
  • 『山海の宿ごはん』(全編カワムラ取材)2005年あまから手帖ムック
  • 『カレー全書』(柴田書店)*送料無料!

カテゴリー

2017年9月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
無料ブログはココログ

« 沖縄カレー研究会+沖縄取材 ビーフに鰻にテビチに | トップページ | スパイス料理研究所『club THALI』にて 大豆に挑戦 »

2008.03.15

沖縄カレー研究会+沖縄取材 ビーフカレーの開発中

取材は無事13日で終了。14日はかねてから研究依頼を頂いているクライアントのオフィスへ行き、沖縄の食文化についてとくと会話。昼前、腹が減ったので近くにあるブセナ那覇へ。

いつまで食べ続ける気だ!?と言わんばかりの、クライアントと僕。結局、我々は単なる食いしん坊なのだぁ。

食べて話、また食べては話・・・。

来月、地元の航空会社の方によるコーディネイトで、離島を巡って伝統の野菜とその生産者たちを訪ねようよ、とか。ほんまかいな~

18:15関空行き最終に。

20時半に関空についた僕は一人で空港の喫茶店でとんでもなく不味い(ほんと久しぶりに不味かった)オムライスを平らげ、ラピート→堺筋線で・・・・・あ~くたくたです。

Photo

Photo_2
Photo_3
Photo_4
Photo_6
Photo_7

« 沖縄カレー研究会+沖縄取材 ビーフに鰻にテビチに | トップページ | スパイス料理研究所『club THALI』にて 大豆に挑戦 »

料理デザイナー、スパイス料理研究家として」カテゴリの記事

ライターとして、料理人として」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 沖縄カレー研究会+沖縄取材 ビーフに鰻にテビチに | トップページ | スパイス料理研究所『club THALI』にて 大豆に挑戦 »

club THALI Twitter

  • club THALI Twitter

club THALI

フォト

カワムラケンジのプロフィール

Spice Journal(カワムラケンジ) Facebook