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2009年11月27日の1件の記事

2009.11.27

やってまいりました、インド。

さて、ここはいったいどこでしょうー!???

Indias_2

インドか!?(○゚ε゚○)というのは嘘です。大阪の某インドレストランです。でもどうみてもインドフルでしょう?

Hはニホンゴいけます。

Yはアメリカ暮らしが20年以上で英語オンリー。

Vは母国語のみ。

Aは片言英語と母国語です。

Kは80%英語です。ただしジョージア&ロスダウンタウンの黒人仕込なので、ワッツアップブラザーのオールウィズプレジャー系です。って実は僕です!(・oノ)ノ

Yはボストンでインド料理店を経営しているのですが、ご家族に不幸が合って癒しの旅の最中。初の来日で2週間目。できれば半年くらいゆっくりしたいといいます。僕とはGODと料理の話題でもありあがりました。

Hとはもう10年以上の付き合いです。現代コラボクッキングのプランを練ってます。来週現場を見に行き、底でもろもろを最終決定する予定です。

Vはおそらく3度目くらいです。まだ今年1年生ですがまだまだ若いしナイススマイルだしやる気満々だし。数少ない期待のできるインド人コックです。

Aはしゃれじゃないけどほどほどにえー加減なコックです。うそつきではありませんが特別ハイテンションになることもないマイペースな男です。

このように僕は今でもしばしばいろんなインド人のまかないをともにしています。

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