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2011年4月6日の1件の記事

2011.04.06

vol.05予告!

スパジャー05の制作がいよいよ佳境に入ってまいりました。

05は記念すべき第二期の節目でもあります。

ガラリッと言うほどではないですが、一部の新装開店がございます。

それらを先行してここでお伝えしてます!

「京の左」・・・・・SJ編集アシスタントの時にミスター出町、たまに出町君、本名は釣筆編鏡(つりふでへんきょう)というのは嘘ですが、ついに彼が筆をもちます。カメラをもって一人歩きする、というのがジャーナルスタイルといってもいいでしょう。本人は、あっさりの口直し、ちょっと和風テースト、などと申しております。ご期待ください!

「スパイスドローイング」・・・・・隠れた奇才アキラさん。僕はまたの名を品川区の宝刀と名づけていますが、この方の料理に対する感性とセンスは狂気的とさえ言いたくなります。英語での、まさにタレントですね。スパイス料理を”考える”のではなく”感じる”ページです。美術館やギャラリーに行った感じで楽しんでいただけるのではないか、と思っております。

「chat masala」・・・・・インド好きの方はchatを「チャート」と呼ぶかもしれません。しかし、ここでは「チャット」を意味しています。雑談という感覚。読者の皆さんの声を集めたページです。

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