フォト

動画はじめました!

  • 動く!スパイスジャーナル

Recommended book

  • (エッセイ・写真)【THE KURATA PEPPER】 (2019)小学館
  • (拙著)【おいしい&ヘルシー!はじめてのスパイスブック】 (2018) 幻冬舎
  • (拙著)【絶対おいしいスパイスレシピ】(2017)木楽舎
  • (あまから手帖連載ムック)【山海の宿ごはん】(2005年)クリエテ関西
  • (取材)【カレー全書】(2016)柴田書店

SNS

無料ブログはココログ

« 2011.06.11 | トップページ | 2011.06.23 »

2011.06.15

06次号のSJ予告!

"スパイスのある食卓第5弾"は待望のレシピ特集「AHB48!」

A=朝、H=昼、B=晩。簡単スパイス料理が勢ぞろい。

乞うご期待!!!スパジャーvol.06は7月末頃発行の予定!

現在、ジュンク堂書店さんで大々的に並べていただいてます。お買い求めいただく方、一度見てみたいという片、いまのうちに行って見てください。いつまで面をたてて並べていただけるかわかりませんので!

110612_152151 110612_152208 SJカワミヤからのリポート写真!@梅田店CHASKA

●MARUZEN&ジュンク堂書店 梅田店 (MARUZEN and JUNKDO-syoten Umeda-ten)
http://www.junkudo.co.jp/tenpo/shop-MJumeda.html
大阪市北区茶屋町7-20チャスカ茶屋町 地下1階~7階

日本最大の書店。B1~7階までのすべてが本棚です。1F雑誌等の料理誌コーナーにて。昔は静かな住宅街だった茶屋町は現在若者のショッピングやカフェなどのぶらりゾーンとなってます。阪急梅田駅から「Nu」~「ロフト」方向へ進むと右斜め前方に安藤忠雄氏デザインの斬新なCHASKAビルが。10:00~22:00 基本的に無休
Osaka, Kita Ward, Chayamachi 7-20, Chaska-chayamachi B1-7F. 
It's five minutes on foot from Hankyu-Umeda station, on the Hankyu-Railway.

201106151214001 SJ「スパイス宇宙の旅」担当の多賀博士からのリポート写真@大阪本店

●ジュンク堂書店 大阪本店 (JUNKDO-syoten Osaka-honten)
http://www.junkudo.co.jp/tenpo/shop-osaka.html
大阪市北区堂島1-6-20 堂島アバンザ1~3F

西梅田の堂島アバンザというビルの中、2階の料理書16番コーナーにて。JR大阪駅から、ヒルトンホテル~大阪駅前第4ビル、北新地をぬけていくと堂島エリアに入ります。大阪切ってのビジネス街のど真ん中にあります。最寄は地下鉄四つ橋線西梅田駅から。10:00~21:00 基本的に無休
Osaka, Kita Ward, Dojima 1-6-20, Dojima-AVANZA 1-3F. 
It's a few minutes on foot from Nishi-Umeda station, on the Subway-Yostubashiline.

« 2011.06.11 | トップページ | 2011.06.23 »

club THALI Twitter

  • club THALI Twitter

カテゴリー

  • カワムラケンジニュース
    個人、仕事、メディア、イベントなど、様々なニュースを載せています。
  • レシピ~スパイスの解説
    スパイスの基本、効能、応用。本場の言い伝えや習慣についての話です。
  • レシピ~ヘルシースパイス
    インド人たちが言う「グッド・フォー・ヘルス」なスパイスレシピ集です
  • レシピ~メディア公開分
    テレビや雑誌、ネットなどで広くの方に向けて発信したレシピ集です。
  • レシピ~家族のために
    年配の方から子供さんまで、誰もが楽しめる家庭のスパイスレシピです。
  • プライベートと仕事の区別のない自分自身の時間が僕にとっての旅です。
  • 拙著のこと
    「絶対おいしいスパイスレシピ」(木楽舎)と「おいしい&ヘルシー!はじめてのスパイスレシピ」(幻冬舎)に関するお話し
  • プライベート
    どうでもいいようなよもやま話から暑中見舞い、年賀のご挨拶などなど。

club THALI