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2011.09.30の1件の投稿

いろいろなお知らせごと

ちょっと雑用、と思ったら、前の更新からもう4日、5日?も経っていました。

もぅっ、毎日書こうと思っているんだけどな・・・・・・

今年の春に「頭の中ではすでに今年は終わっています」なんて言いましたが、いまは「来年の秋くらい」まで終わってます。こうやって、計画を立てなければならない立場にある、というのが致命的なんですね。(ほんと、物事を決めなくていい立場になりたい!)

で、本日は諸々のお知らせです。

カワムラケンジのキッチン「スパイスwithメープル」 が更新されてます。今回もまたみなさんに見てもらいたいけど広まってほしくない話。長年をかけて構築してきたオリジナルサモサを解剖して説明してます。必見といえば必見。もちろん、いまどきの”ニワカに作ってみました”的なものではありません。本当のレシピですから、確信をもってお勧めします。

●現在発売されている”あまから手帖”で仕事をさせていただきました。蕎麦のエッセイと店の取材を2軒ほど。久しぶりでした。が、しかし、俺は夏男じゃあ~りませんよ!(誰に言ってんねん?って編集者に決まってますやん)

●タヒチアンダンスって最高ですね!(いや、ほんま)

スパイスジャーナルのウェブサイト・・・「お申込み方法」ページを大リニューアル。特に英文。Please read it if you are a person of English-speaking world.

●スパイスジャーナル07の制作がいよいよ佳境を迎えています。編集作業は80%クリア。これからデザインの段階です。ちょっと遅れ気味の進行なので心配です。できるだけ皆さんにご迷惑をかけないようにがんばります!

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