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2011.10.09

日々こつこつと地道です

先日、とあるお店でのこと。ひょんなことでその店のお客さんと話を交わしたのですが、その人がたまたまスパイスジャーナルを知っていたんですね。それでポツリと一言。「創刊からずっと買ってるんですよ」

帰りのバイク運転中、ヘルメットの中で久しぶりに感涙にむせびました。嬉しくて、鳥肌がたって、身体の芯が熱くなって。

いや~またまたやる気がわいてきました!07号、5つの峠あるとするならば現在4つ目の登り道くらいのところ。がんばりまーす!

次回はスパイスジャーナルスペシャルユニットで取り組んだ特集が目玉です。コンテンツ「宇宙」でお馴染みのDr.Taga率いる薬学生7人と栄養分析担当の美人管理栄養士コムラ。そして僕が料理人兼体験者として共に。写真は編集アシスタントのカワミヤが担当。デザインはいつものニシノスタジオのメンバー。そして今回かなりムツカシイ仕事だった翻訳のNickたち。

さらに、今回は付録号で、カレー粉スタンダードタイプ付き。また新たに徹底詳細レシピガイドと購読申込書(継続兼用)も同梱することにしました。

メンバーのすべてが総力を揚げて、なおかつより充実のパッケージに。

こりゃもう絶対読まなきゃ!でしょ!?

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