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2012.05.31の1件の投稿

スパジャーvol.09が6月1日に納品!

みなさま!特にスパジャーの読者様!

たいへんたいへんお待たせいたしました。

明日6月1日の午後3時、大リニューアル号vol.09の納品です。なんと今回はいろいろあって印刷代の先払い!いや、勘違いしないでくださいよ。僕はなんも悪いことしてません。印刷業者からの頼みです。

テレビでは景気がそれほど悪くないような悪いような微妙なこと言ってますけど、少なくとも僕の周りでは、崩れ去る音がばんばんに聞こえてきます。

そんな崩落の時代というのに、僕はいったいなにを考えているのか、と僕が僕でなければ、僕ほど理解の出来ないやつはいません。う~ん、なんだかややこしいぞ。

とにかく!みなさん、お待たせしました。予定より1週間以上の遅れです。

でも、ページ数はいままでの倍以上の全68ページ、内容はスタッフから非難を浴びるほど濃くなっちゃいました。やっぱ、僕は濃厚民族なんでしょうかね。

テーマはなななんとインディカ米です。なんdな!スパイスじゃないだろ!?いえいえ、スパイス料理の伴侶です。本当。おいしいスパイス料理の鍵を握るのは、お米といっても過言じゃないでしょう。

説明をすると長くなるので、そういうことです。ま、中身を読んでみてください。

今回インディカ米(本誌ではアジア米と名付けました)を特集した理由は、もちろんリクエストが多かったわけですが、もうひとつ、いままでインディカ米の専門書なるものが見当たらなかったことがあります。

どこを探してもないんです!ジュンク堂書店に調べてもらっても不明でした。なので資料というものが皆無に近かったのです。

これが、本当に大変でした。今までもよく思いましたが、今回リニューアルしてもやっぱり思います。このページ数ではぜんぜん足らない!

今号はいよいよスパジャーという媒体が本当の意味での食のジャーナリズムであることをあらわしていると思います。これぞ、僕がやりたかったことの蛇口といいますか突入口でもあります。

Waaaaao!話し出したら止まらないよ~~~~

まもなく納品。到着するまでもちっとだけお待ちください!

あ、それと今度の日曜日6月3日、東京は青山表参道の国連大学前にいます。グッドモーニングマルシェというのに参加します。今回のために新たに開発したスパイスキットと、スパジャーの最新号もご用意します。

時刻は10時頃から3時?4時頃?まで。こじんまりとした場所だし、表参道駅から歩いて5分くらいらしいし、ちょっとくらい雨天でも絶対大丈夫。もしお時間が許すなら、我がブースのテント内で雨宿りしていってください。

ぜひぜひ、お待ちしておりますよ!!!

http://www.farmersmarkets.jp/2012/05/event_gmm03/

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