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2012年10月9日の1件の記事

2012.10.09

高槻の食の文化祭を終えて

10月の7日と8日の連休、高槻の食の文化祭に参加しました!o(*^▽^*)o
このイベントは生れたその年とその翌年の2回、参加したことがあったのですが、昨年は多忙だったので参加できず。なわけで今年は何が何でも、と思い、無理やりに時間を裂いて参加しました。
でも、行ってみれば、なんとカレー屋が全67ブース中7ブース!!!∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

かなりびびったし、他店の話を伺うとやはり食い合いというか、薄めあいになっちゃった模様。やはり少しでも元を取りたい、できれば儲けたい、と思うのですが、この目標は早々に撃沈。
ということで、気持ちを、いかに楽しむか路線に徹底集中!rain

たくさんの出会いがあったことが一番の利益です。 同じ日に神戸ではインドの大きな祭があったにもかかわらず、インド通の方もたくさんいらっしゃっていただきました。お代わりや、両日続けてや、食べた後にまた持ち帰りの注文を頂いたり。
インド通の方からこれだけ喜んでもらえたのは自信につながります。ありがとうございます(=゚ω゚)ノ o(_ _)oペコッ

そしていつも思うのですが、意外にも受けのいい中年~シニアの方々。この世代の方々ははっきりとモノをおっしゃってくださるのでとても自信につながるし明瞭だし気持ちがいいですsun
あと今回は30代前後の男性も多く見受けました。ひょっとしたらフェースブックやツイッター、いやいやスパジャーの読者さんかも!?もしそうだったとしたらいつでも声をかけて下さいね!サービスしますんで(できないときはごめんやす)。

さらにインドネパール系、また参加されていたインド料理店のオーナーさんなどとも。up
ほか、若い美女軍団が活躍するカンボジア料理virgo、お寿司をいただいちゃった居酒屋さんbottle、夜の帝王の異名を放つカキ氷屋moon3、飲みたかったけど車なので飲めなかった隣のブースの造り酒屋さん、久しぶりの昔のお客さん、もっと久しぶりのバー時代のお客などなど。
また発見も多かったです。今回もまた、いろんなテストを仕掛けていましたが、その答えが明確になったこと。ややこしい話なのでここでは控えますが、とにかく今回の実験は、自分でも驚くほど、ほぼすべてが成功しました。
これで、次回はますます揺ぎ無い、オリジナルの提供に近づけると思います(◎´∀`)ノ
さて、このイベントですが、やっぱり他とはちょっと違う、とても魅力的なものを感じてしまいます。なんなんでしょうかね。
きっと策謀がないからだと思いまし。ただただ、志のある庶民による庶民のためのイベントである、というところがやっぱりいいんです。
スタッフは全員ボランティア。高槻だけじゃないんです。大阪から、郊外から、他府県の遠方からもやってきているようです。みんなイキイキと縁の下で活躍しています。これが最も凄い事実なのかもしれません。
思わず、ごちそうしちゃいました。本当は他のスタッフにご馳走したかったな・・・・。また今度ね!
他の参加店からの差し入れもたくさん頂きました。こちらからは顔を出せてないのが恐縮です。手がなかったもので、なかなかブースからでることができず、トイレさえも行けませんでした(u_u。)。また機会を見てうかがいますのでよろしくお願いします!
というわけで、勉強になった同時に、たくさん楽しめたお祭でした。また皆さん一緒に遊んでねーーーー♪
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