フォト

動画はじめました!

  • 動く!スパイスジャーナル

Recommended book

  • (エッセイ・写真)【THE KURATA PEPPER】 (2019)小学館
  • (拙著)【おいしい&ヘルシー!はじめてのスパイスブック】 (2018) 幻冬舎
  • (拙著)【絶対おいしいスパイスレシピ】(2017)木楽舎
  • (あまから手帖連載ムック)【山海の宿ごはん】(2005年)クリエテ関西
  • (取材)【カレー全書】(2016)柴田書店

SNS

無料ブログはココログ

« 2013.06.06 | トップページ | 2013.07.02 »

2013.06.16

スパジャーvol.12の見所

★特集★

「ひとり暮らしグルメ」ヘルシー・おいしー・たのしーレシピ13 P4~
Single Room Survival: 13 Resipes

 とことん現実のひとり暮らしを想定。近所のスーパーで入手可能。包丁や鍋はひとつ。洗い物が嫌い。すぐできる。難しいこと不要。野菜をたくさん。etc

 インド・中華系・・・カワムラケンジ、酔いどれツマミ系・・・ミヤカワアキラ、ヘルシーアンチエイジング系・・・コムラショーコ  のSJ3人集が贈る渾身のレシピ!

●味のポートレート×「職人味術館」P46~

かねてから支持の高かった食業界を生きるヒューマンドキュメントと、もひとつ大好評のウェブサイト「職人味術館」とがついに連動開始!初っ端は『日本人のタンドール職人・大阪石橋のSOL店主・吉田光寛さん」の登場です。

「ええっーうっそー、まだやってなかったの~!?」と突っ込まれそうなくらいドンピシャの企画です。カワムラタッチ満開で、ぜひ、オススメ!

●SJコミック・堀チキ愛の劇場「涙の新料理・タコライス」P42~

目下、日本一の高層ビルとして世間を騒がせている阿倍野ハルカス!・・・の近くですけど。堀内チキンライスの夫婦店主ライス堀内とチキンマキコによるマンガがにょきにょきと人気上昇中。

今回はついに禁断のカラー!(よっ掘チキっ~)。今回もめちゃおもろいです。ぜひウエルカム!!

●スパイス宇宙の旅「ミントとミルクは好相性!」 P60

マニアに人気の薬学博士Dr.TAGAシリーズ。今回はカワムラのずっと昔の体験で、ミントが安眠剤になると言う話。さらにそれはミルクとあわせるとなお効果あり!そこんところ科学的にどうなの!???ドクター!

今回もまたまた終わりなきスパイス&ハーブの迷宮へ~

●今号の表紙は「ミント!」

沖縄のハーブ農園大原さんから送られてきたスペアミントです。ミントもいろいろゴザイマス。詳しくはいつものスパイスマニュアルに(P63だよ~ん)

それでは皆さま、ぜひお楽しみください!!!えぶりばで~カモーン!

*写真は表紙の次のページ(表2といいます)のボツバージョン。普通の雑誌なら命を売って広告がでるところ。そうでない場合は、イメージ写真。スパジャーはたいがい何かメッセージを放っているところです。

今回はこういう何の変哲もないようなページにも、こっそりと仕掛けをしております。お見逃しなく!わ~~~い、取扱店へ急げ~!

S01

★Welcome!カワムラリンク★

●好評連載中!カワムラ商店『職人味術館』(随時更新)

●スパジャー取扱中の店情報(7月6日更新)

●”Maido in JAPAN(スパジャームービー)(6月27日更新)

●Spice Journal

●club THALI スマホ

●club THALI online

« 2013.06.06 | トップページ | 2013.07.02 »

club THALI Twitter

  • club THALI Twitter

カテゴリー

  • カワムラケンジニュース
    個人、仕事、メディア、イベントなど、様々なニュースを載せています。
  • レシピ~スパイスの解説
    スパイスの基本、効能、応用。本場の言い伝えや習慣についての話です。
  • レシピ~ヘルシースパイス
    インド人たちが言う「グッド・フォー・ヘルス」なスパイスレシピ集です
  • レシピ~メディア公開分
    テレビや雑誌、ネットなどで広くの方に向けて発信したレシピ集です。
  • レシピ~家族のために
    年配の方から子供さんまで、誰もが楽しめる家庭のスパイスレシピです。
  • プライベートと仕事の区別のない自分自身の時間が僕にとっての旅です。
  • 拙著のこと
    「絶対おいしいスパイスレシピ」(木楽舎)と「おいしい&ヘルシー!はじめてのスパイスレシピ」(幻冬舎)に関するお話し
  • プライベート
    どうでもいいようなよもやま話から暑中見舞い、年賀のご挨拶などなど。

club THALI