カワムラケンジのアーカイブ2018
2018年のメディア情報です。
★9/28 『八千代で愉しむスパイスな一日』
満席御礼！松阪城下町の風情を色濃く残す老舗割烹旅館『八千代』でスパイス料理会！ 「三重ふるさと新聞」記事
★9/23『あまから手帖』10月号
ミナミ特集にてエッセイ『カワムラケンジのカレーとミナミ』(６Ｐ）執筆させていただきました。
★9/15 『PUJA』＠宝塚阪急百貨店 10時～16時
インドのアーユルヴェーダに多用するローズをテーマとしたスパイシードリンクを2種類販売。
★8/29 『読売新聞』全国版
残暑！？お見舞いヘルシースパイス料理を2品提案させていただきました！カラーです！
★8/23 『あまから手帖』
大阪が誇る老舗グルメ雑誌『あまから手帖』にて紹介いただきました！
★8/8 『ラジオ関西』AM 558KHz
「ばんばひろふみラジオdeしょ～！」にゲスト出演。生放送（汗）！
★8/5 『ラジオ関西』AM 558KHz
朝8時〜8時20分「ラピスモーニング」ゲスト出演
★8/6 『FM NAHA(那覇)』78.0Mhz
14:00〜14:56「78078」ゲスト出演。
★7/29 『ひめしんSmile』
2018夏vol.53にて、特集「夏に効くスパイス」を監修させていただきました。本も仕事も純粋で美しい～！
★7/28『SBSのAMラジオ』
『樹根爛漫』にて電話でスパイシートーク。15分の予定が26分になっちゃいました。
★7/20『エンタメステーション』インタビュー
今夏発売の『美味しい＆ヘルシー！はじめてのスパイスブック』に際してのインタビューを受けました。とても面白く丁寧に書いてくださってます！
★7/16『大阪日日新聞』
《岡力ののぞき見雑記帳》本誌とネットの両方で取り上げていただきました！爽快な文をありがとうございます！
★7/15『丸善ジュンク堂書店那覇店』トークイベント
生れてはじめて書店でトークショーをしました！
★7/13 『FM滋賀 e-radio』
下埜正太さんパーソナリティの《Go!Go!Weekend supported by Joshin》に出演させていただきました。50分ずーーーっとスパイストーク！
★7/12 『琉球放送RBCiラジオ』
《プライムエイジアワー》に出演させていただきました。沖縄はスパイスの玄関口だ！
★7/6 『レストラン星月夜』(愛知県犬山市)出版記念イベント
完全ベジの星月夜コラボスペシャルディナーを提供。めちゃ楽しかったです！
ノンベジでもヘルシースパイス生活。満席の料理教室でした！超楽しかったです！
★7/4『SBSラジオ』(静岡)インタビュー
《IPPO》に電話で出演させていただきました。朝っぱらからバキッと目が覚めるスパイスの刺激的なお話をさせていただきました！
★6/28『幻冬舎plus』電子版
電子版にてのサービス版です。オールカラー！希少なカットも入れてますのでぜひ！
★6/28 『カフェ ハンキードリー』(三重県松阪市)出版記念イベント
『THALI』のスペシャルランチを提供。本は完売いたしました！
★6/25『YOMIURI ONLINE』
《本よみうり堂》短評でご紹介いただきました。
★6/21『幻冬舎』から新刊！
3年半をかけてようやく！《おいしい＆ヘルシー！はじめてのスパイスブック》が発売開始！
アジア料理とかインド料理などの一般的なレシピ本とはちょいと違います。インド人の言い伝えと習慣、カワムラ個人の体験、大学や薬学博士、薬剤師直人の共同研究などを織り交ぜた、今までにない超リアルの新しいタイプのスパイス健康本です。
キーワードは「アーユルヴェーダ」「健康レシピ」「スパイス生活」「ヘルシースパイス」です。レシピもたくさん載せてますが、基本的に我々日本人の食卓目線で考えたもので、インドを再現した専門書ではありません。管理栄養士、持病をお持ちの方、介護、育児等をされている方などにも、ぜひお手に取っていただきたいです！
★6/6 Web『360.life』
アウトドアでビールを飲みながら作る超簡単だれでもカレー！枝豆も一緒にね！
★5/22 Web『360.life』
アウトドア・スパイス料理の秘訣は「放ったらかし！」。スパイスのプロが教える「楽して旨い」絶品カレーがコチラ