カワムラケンジのアーカイブ2019: まいどカワムラケンジです！

★12/20発売　『THE KURATA PEPPER』（小学館）。ついにクラタペッパーさんのレシピ本が出ました！どれもおいしそうです！僕もエッセイや写真で参加させていただきました！1/18（土）梅田蔦屋書店にて倉田浩伸さんのトークイベントは大盛況！

★12/23　雑誌『あまから手帖』1月号にて、『十三　淀川通り』を担当させていただきました。僕が本当にプライベートで出会った店、敏腕編集者、料理カメラマンたちと食べ歩いて、ぜひと感じた店々が登場しております。

★12/18　講演会・大阪にスパイスカルチャーを創った人々「大阪スパイスヒストリー」＠『ナカノシマ大学』満員御礼！

★11/16 『anan』 №2176 （祝！まもなく創刊50周年！）に今冬のおすすめのスパイスやレシピをご紹介！　

★10/23発売　雑誌『あまから手帖』11月号　「ラーメンを語らせろ」　僕が20年通う尾道ラーメン『山長』について執筆！

★10/20 (sun) 松阪の老舗料理旅館『八千代』にて『THALI』開催！定員増大！満席御礼！三重ふるさと新聞記事

★9/26　安い旨い早いムック『男の料理完全ガイド』（晋遊舎）P12~17カレーのページを監修しております。ぜひご覧ください！

★9/23　雑誌『あまから手帖』10月号にて、枚方の星『そば切り天笑』取材しました。我が第一の心の故郷、枚方！

★9/2 　Spice Journal Face Book を更新しました。アルバム『Home stay in Nepal 2019 ver.iPhone８』

★8/4(日)　京都二条の素敵なキッチン・クッキング専門店『LADER』でスパイス料理教室！満員御礼！

★7/23　雑誌『あまから手帖』8月号　旬の手土産特集「カワムラケンジのスパイスを贈る」担当いたしました！

★7/15(月祝)　枚方蔦屋書店メインフロアーにてスパイス講座を開催！京阪に乗っておこしやす！満員御礼！

★7/6(土)～7/7(日)　HIRAKATA T-SITE 七夕夏まつり feat. Meets Regional にカワムラケンジも参加します！ウェルカ～ム！

★6月18日　note というブログみたいなんはじめました。

★6月12日　アウトドアでもやさしいおいしいスパイス料理提案中！『the360.life』

★6月9日　「料理するパパは格好いい」ついに大阪でスパイス料理講座の開催決定！Panasonicセンター・グランフロント大阪と枚方T-siteのコラボイベントです！満員御礼！

★5月20日　胡椒の道のり～カンボジアから食卓まで　トーク＆カジュアルディナーパーティ　満席御礼！

★4月23日発売　雑誌『あまから手帖』5月号にてカンボジア胡椒クラタペッパーさんのエッセイを執筆。写真もカワムラケンジです。

★4月16日　BE-PAL【海外のアウトドア旅】「なぜカンボジアで胡椒なのか」アップデート

★2019年春　NHKエデュケーショナル『みんなのきょうの料理』3つのスパイスで作る菜花のレシピが出ています。ぜひ！

★3月26日　ムック『自宅で作るカレー便利帖』（晋遊舎）料理監修しています！誰でもお家でカレー自在！

★3月23日発売　雑誌『あまから手帖』4月号　バイプレ「ワサビ」取材を担当いたしました！

★3月20日〜21日　NHK Eテレ『きょうの料理』出演しました！20日は19:00～19:25　21日11:00〜11:25

春野菜をよりおしく！スパイス3種の超カンタンスピード料理をご提案！

★2月23日発売　雑誌『あまから手帖』3月号大阪ガスタイアップクッキングにてヘルシースパイスレシピずばっと13P！広告ページなので目次には出ておりません( ；∀；)

★2月21日発売　NHKテキスト『きょうの料理3月号』に出ています！春野菜をおいしくするスパイス料理を提案！放送は3月20日です！

★1月19日発売　雑誌『MONOQRO』「ラク旨料理」「カレー」の料理監修と各社スパイスのティスティングを担当！絶おすすめです！

まいどカワムラケンジです！